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Ingredientes

1 lata de atún

Pasta

Tomates pelados en conserva

Perejil picado

Aceite de oliva

2 dientes de ajo

Sal y pimienta

 

Preparación

Poner a hervir el agua con sal, sin aceite. En un sartén a parte poner una base de aceite de oliva, dorar dos dientes de ajo cuando estén en su punto, añadirle una lata de atún, revolver para deshacerlo, y añadirle una lata o botella de tomates pelados en conserva. Sal y perejil, cocinar a fuego lento. Dejar un poquito del agua de la cocción de la pasta para agregar al final. Servir con perejil.

Dos consejos: Los platos que llevan pescado, no van con queso parmesano, acompañar con una copa de Nero d’Avola.

Buon appetito! #FelizLunes